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Projeto de investimento de uma queijaria tradicional

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Melo, Maria João Fernandes
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação de HACCP numa padaria e pastelaria

Documentação e informação
Creator(s): Silveira, Elisa Raquel Bizarro
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Práticas de enfermagem veterinária aplicadas a animais de companhia em regime de internamento

Documentação e informação
Creator(s): Lopes, Patrícia Álvaro Nico
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação dos requisitos dos referenciais normativos BRC/IFS Food na Ernesto Morgado, S.A.

Documentação e informação
Creator(s): Fernandes, Joana Inês Gonçalves
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação de iodo e outros micronutrientes contaminantes inorgânicos em alimentos representativos da dieta portuguesa

Documentação e informação
Creator(s): Costa, Sofia Alexandra Marcos de Carvalho Ferreira
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária no bloco operatório em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Matos, Maria Teresa Bento de
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Oliveira, Luísa Magalhães Basto de
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem clínica e cirúrgica em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Godinho, Maria Adriana de Andrade
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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O papel do enfermeiro veterinário no internamento de animais com doenças infetocontagiosas

O estudo mostrou que a aspirina e o trifusal são equivalentes em termos de eficácia para redução de qualquer dos endpoints: avc, morte vascular ou enfarte do miocárdio
Creator(s): Rolo, Soraia Raquel Oliveira
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Validação do sistema HACCP no restaurante "Casa dos Leitões"

Documentação e informação
Creator(s): Duarte, Ana Rute Lopes
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Caracterização de duas cultivares de melancia do Ladoeiro

Documentação e informação
Creator(s): Bandarra, Diogo Filipe da Silva
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação e análise do programa de pré-requisitos em estabelecimentos de restauração coletiva

Documentação e informação
Creator(s): Reis, Andreia Sofia Figueiredo
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de qualidade na empresa Matutano

Documentação e informação
Creator(s): Alves, Vanessa Alexandra Garrido
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Nascimento, Andreia Filipa Pascoal do
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Acompanhamento de uma queijaria

Documentação e informação
Creator(s): Santos, Anthony Filipe Alfredo dos
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Peritonite infecciosa felina

Documentação e informação
Creator(s): Diogo, Mário André Freire
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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OTALEX

Contém referências bibliográficas
Creator(s): OLea, Ismael
Dates: 2008-01-01/2008-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Conservação de ovos - proteção com óleo mineral, lavagem e refrigeração

Documentação e informação
Creator(s): Lavrador, Sérgio Miguel David
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Erliquiose e Micoplasmose em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Ramos, Ana Clara Cristóvão
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Auditorias na área da segurança dos alimentos a empresas do sector da restauração

Documentação e informação
Creator(s): Farias, Joana Filipa Antunes
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação nutricional e utilização de Opuntia spp. na alimentação de pequenos ruminantes

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Zootécnica
Creator(s): Pitacas, Filipa Inês de Oliveira
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação de uma dieta sem glúten numa unidade Eurest

Documentação e informação
Creator(s): Batista, Patrícia Isabel Gouveia
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Aplicação de métodos combinados no prolongamento da vida útil de um leite fermentado

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Pinto, Paulo Jorge Oliveira Santos
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação nutricional e utilização de Opuntia spp. na alimentação de pequenos ruminantes

Bibliografia, p. 39
Creator(s): Pitacas, Filipa Inês de Oliveira
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Micropropagação da carqueja (Pterospartum tridentatum (L.) Willk)

Documentação e informação
Creator(s): Seco, Maria de Fátima Magro
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Renovação de espaços verdes na Vila de Oleiros

Documentação e informação
Creator(s): Domingues, Duarte José de Jesus
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Validação das temperaturas e dos tempos de arrefecimento dos produtos confeccionados

Vol. 1: Guia de alimentação, crescimento e educação da criança 313 p. Vol 2: Gravidez primeira infância e puberdade. - 177 p.Vol. 3: Como prevenir e tratar de doenças infantis. - 298 p.
Creator(s): Miguel, Ana Filipa Teixeira
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação e monitorização do sistema HACCP numa linha de abate de suínos

Documentação e informação
Creator(s): Santos, Marco Sérgio Almeida
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Elaboração e implementação de ementas adequadas, avaliação nutricional e educação alimentar numa instituição social

Documentação e informação
Creator(s): Barreira, David Rodrigues
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados pré-cirúrgicos em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Rodrigues, Liliana Sofia Dias
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Oliveira, Marta Alexandra Duarte Oliveira
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem médica veterinária na espécie Mustela putoris furo

Documentação e informação
Creator(s): Costa, Lisa D'Alva Sousa Nascimento
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Identification of regional products microbiota and its growth dynamics determination using the conventional culture-dependent methods

Documentação e informação
Creator(s): Pedro, Cláudia Alexandra Ferreira
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação e monitorização do sistema HACCP da linha de abate de bovinos do matadouro de bovinos-Terra Fria Carnes

Documentação e informação
Creator(s): Marcos, Fábia Margarida Esteves
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Recalibração de métodos analíticos para a determinação de teores de açúcar e humidade em cereais por espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) e em termobalança

Documentação e informação
Creator(s): Marques, Ana Patrícia da Silva
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Recolha e análise dos parâmetros pH e viscosidade de Corpos Danone batido e Activia batido da Danone Portugal, S.A.

Documentação e informação
Creator(s): Nunes, Diana Morgadinho
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Caracterização dos parâmetros qualitativos do leite produzido pelo efetivo ovino da Escola Superior Agrária de Castelo Branco

Documentação e informação
Creator(s): André, Gilberto dos Santos
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Reestruturação do sistema de gestão integrado da Danone Portugal, S.A.

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Caetano, Rúben José Robalo
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Revisão do plano HACCP

Documentação e informação
Creator(s): Lourenço, Filipa Rodrigues Estrela
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Ensaios microbiológicos

Vol. III : 1995-1996
Creator(s): Antunes, Joana Patrícia Marques
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Silva, Fábio Gonçalves
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados pré e pós-cirúrgicos em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Henriques, Patrícia Alexandra de Almeida
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Fernandes, Jorge Manuel Teixeira
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Luís, Pedro José Esteves Domingues
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Quimioterapia em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Dias, João Pedro Lourenço
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Papel do enfermeiro veterinário na cirurgia

Documentação e informação
Creator(s): Costa, Paula Sofia Torres da Silva
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de qualidade na empresa Valvie

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Agrela, Sandra da Conceição Rodrigues
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de qualidade na empresa Valvie

Bibliografia, p. 94
Creator(s): Agrela, Sandra da Conceição Rodrigues
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Apoio e avaliação nutricional aos utentes da Santa Casa da Misericórdia de Castelo Branco

Documentação e informação
Creator(s): Cardoso, Catarina Isabel Antunes
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Desenvolvimento e implementação de um plano HACCP e de um plano alimentar num lar de idosos

Documentação e informação
Creator(s): Matos, Cátia Alexandra Lopes
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Atitudes e comportamentos ambientais

Documentação e informação
Creator(s): Rodrigues, Tânia Gamboa
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Ovariohisterectomia e orquiectomia

Documentação e informação
Creator(s): Guedes, Susana Maria Ascensão
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Óleos essenciais de Melaleuca armillaris

Documentação e informação
Creator(s): Pires, Patrícia Isabel Nunes
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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O papel do enfermeiro veterinário na patologia dentária em mamíferos exóticos

Documentação e informação
Creator(s): Sousa, Line Manuela
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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O papel do enfermeiro veterinário no aconselhamento nutricional dos animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Graça, Bruna A. Azevedo Mota
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudos de propagação in vitro, caracterização e valorização de carqueja (Pterospartum tridentatum (L.) (Willk)

Bibliografia, p. 220
Creator(s): Coelho, Maria Teresa Pita Pegado Gonçalves Rodrigues
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Enfermagem de animais de companhia e de espécies pecuárias

Documentação e informação
Creator(s): Rodrigues, Márcia Verónica Lopes
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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O papel do enfermeiro veterinário na prática clínica de animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Carmo, Neuza Correia Vitorino do
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Gonçalves, Lina Pires
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Obesidade e excesso de peso em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Aguiar, Ruben Filipe Martins
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Bragança, Francisca Moita
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Papel do enfermeiro veterinário na prática clínica

Documentação e informação
Creator(s): Mendes, Liliana Simões
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária em animais de companhia e exóticos

Documentação e informação
Creator(s): Simões, Ana Sofia Martins
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Insuficiência renal em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Silva, Vanessa Gaspar
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Manual de higiene e segurança alimentar para uma IPSS

Documentação e informação
Creator(s): Leitão, Soraia Esperança Bárrios
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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A quimioterapia em enfermagem de animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Cabral, Cláudia de Andrade
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Hábitos de consumo de pequeno-almoço em crianças em idade pré-escolar

Documentação e informação
Creator(s): Branco, Soraia Helena Pereira
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem em equinos

Documentação e informação
Creator(s): Delgado, Vanessa Carina Mendonça
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação de pré-requisitos de monitorização do sistema HACCP em lares de 3.ª idade

Documentação e informação
Creator(s): Canhoto, Isa Alexandra Matias
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Atividades desenvolvidas no âmbito do departamento de qualidade alimentar de uma empresa de serviços, indústria e comércio de refeições

Documentação e informação
Creator(s): Godinho, Inês Nunes
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Segurança dos alimentos

Documentação e informação
Creator(s): Silva, Jéssica de Freitas
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação do sistema HACCP numa unidade hospitalar

Documentação e informação
Creator(s): Silva, Cátia Sofia Relvas da
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Alterações de rotulagem de acordo com o Regualmento (UE) n.º 1169/2011

Descrição baseada em: Ano I, Nº 2 (Maio / Jun. 1997)
Creator(s): Ricardo, Verónica Sofia Maurício
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Verificação de pré-requisitos e monitorização do sistema HACCP do restaurante Foodstore

Documentação e informação
Creator(s): Aguiar, Catarina Isabel Monteiro
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Caracterização físico-química do leite de ovelha e verificação higiénica dos respectivos ambientes de ordenha

Documentação e informação
Creator(s): Galvão, Renata Alves
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Auditorias efetuadas a estabelecimentos de restauração e bebidas

Documentação e informação
Creator(s): Nunes, Neuza Inês Rodrigues Lopes Marques
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Monitorização e seguimento efetivo da renovação de dois tipos de iogurte

Documentação e informação
Creator(s): Pina, Débora Loriana Lopes de
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Nutrapom - Nutrição Animal de Pombal, S.A.

Documentação e informação
Creator(s): Gregório, Helena
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Relação entre IMC, perímetro da cintura, percentagem de massa gorda e os fatores de risco das doenças cardiovasculares

Documentação e informação
Creator(s): Teixeira, Bárbara Filipa Lourenço
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de qualidade do produto embalado de duas linhas de produção na indústria alimentar FRULACT

Documentação e informação
Creator(s): Direito, Tiago André Paiva
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Identificação e verificação de pontos críticos de controlo na Unidade de Produção de Padaria/Pastelaria do Centro de Fabrico de São Miguel

Documentação e informação
Creator(s): Garcia, Raquel Maria Arruda
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária no internamento de animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Bento, Katia Raquel Barroqueiro
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Programa de educação e sensibilização ambiental sobre aves de rapina diurnas dirigido a jovens estudantes

Documentação e informação
Creator(s): Batista, Ana Carolina Salvado
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Alves, Beatriz Inês de Matos
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Análise de perigos dos produtos de salsicharia da empresa OVIGER S.A.

Documentação e informação
Creator(s): Rodrigues, Ana Sofia Paulino
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
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Controlo de qualidade de produtos da pesca

Documentação e informação
Creator(s): Lima, Elda Vila Nova da Silva e
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Determinação do teor de metais pesados (Fe, Zn e Cu) no fígado de ratos alimentados com diferentes dietas por espectrometria de absorção atómica

Documentação e informação
Creator(s): João, Soraia Miranda
Dates: 2012-01-01/2012-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação do efeito da monda mecânica de flores em pessegueiro

Documentação e informação
Creator(s): Vieira, Isabel Maria dos Santos
Dates: 2014-01-01/2014-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Urólitos em animais de companhia

Documentação e informação
Creator(s): Pereira, Justina Ana Proença
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Cuidados de enfermagem veterinária em animais de companhia traumatizados

Documentação e informação
Creator(s): Nunes, Adriana Isabel Tomás
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Monitorização da implementação do sistema HACCP

Documentação e informação
Creator(s): Ramalho, Fábio André Almeida
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Elaboração de ementas, avaliação nutricional, educação alimentar e verificação do sistema HACCP numa Instituição Particular de Solidariedade Social

Documentação e informação
Creator(s): Leitão, Lúcia Cristina Ermitão
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Impacto económico do padrão alimentar de um grupo de seniores portugueses

Documentação e informação
Creator(s): Silva, Ana Cristina Ferrão
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Composição nutricional dos filetes de achigã produzidos com três regimes alimentares diferentes

Documentação e informação
Creator(s): Santos, Carolina Fernandes
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação da norma ISO 22000:2005 numa panificadora

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Fernandes, Lúcia Ludovina Bernardo Tavares
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação da norma ISO 22000:2005 numa panificadora

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Fernandes, Lúcia Ludovina Bernardo Tavares
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Azeites de agricultura biológica

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Andrade, Tânia Sofia Flores
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Azeites de agricultura biológica

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Andrade, Tânia Sofia Flores
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudos de Listeria monocytogenes em isolados de origem alimentar, em isolados de salmouras e em manipuladores

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Beirão, Catarina Isabel Marques
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudos de Listeria monocytogenes em isolados de origem alimentar, em isolados de salmouras e em manipuladores

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Beirão, Catarina Isabel Marques
Dates: 2018-01-01/2018-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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