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Este artigo apresenta resultados de um estudo em que foram analisadas as potencialidades da supervisão colaborativa, enquanto estratégia formativa, em contexto de formação contínua de professores de matemática dos 2.º e 3.º ciclos do ensino básico e do ensino secundário, numa perspetiva da promoção do seu desenvolvimento profissional. O estudo desenvolveu-se segundo um paradigma de investigação qualitativo com recurso a processos quantitativos, recorrendo a uma metodologia de investigação-ação centrada na realização de uma oficina de formação de 50 horas no âmbito da qual foram estudados três casos, tendo-se analisado três categorias: o desenvolvimento da capacidade reflexiva, a abertura à mudança e o desenvolvimento da autonomia. Apresentam-se os resultados relativos às estratégias implementadas, o seu impacto, e ainda os constrangimentos detetados ao longo de todo o processo.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico.
O presente relatório apresenta um estudo de investigação de natureza qualitativa que analisa em que medida as dificuldades materiais representam uma limitação no acesso ao ensino de saxofone.
Com vista a entender a dimensão deste problema estabeleceram-se como principais objetivos definir quais são os fatores que determinam essas mesmas dificuldades e encontrar caminhos e soluções que possam ajudar os alunos e encarregados de educação, provenientes de famílias mais carenciadas, a terem igualdade de oportunidade no acesso a este tipo de ensino.
Este relatório está dividido em duas partes. Na primeira apresenta-se a descrição de todo o processo de estágio profissional que teve lugar nas instalações do Conservatório Regional de Castelo Branco e que é resultado do trabalho desenvolvido nas disciplinas de Instrumento (Saxofone) e Classe de Conjunto (Big Band). Na segunda parte apresenta-se o estudo de investigação que analisa em que medida as dificuldades materiais representam um obstáculo no acesso ao ensino de música incidindo num instrumento específico, o saxofone.
Este trabalho surge da observação, num contexto prático, de vários casos em que os encarregados de educação mostraram sérias dificuldades na aquisição do instrumento e de outros materiais necessários à disciplina de saxofone e da necessidade de – caso possível – encontrar estratégias que visem minimizar essas dificuldades.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico.
Com este texto pretende-se efetuar uma revisão sobre a produção e utilização de pinho. São referidos os dois tipos de óleo de pinho - sintético e natural- realçando-se as reações químicas e a sua produção, assim como, a composição e as propriedades do produto. Faz-se ainda uma referência às principais utilizações deste produto - limpeza e desinfetante, aplicação na indústria têxtil e na flotação de minérios. Por último faz-se referência ao óleo de pinho obtido das folhas das coníferas.
O presente relatório inserido na área de Design Moda, nasce da vontade da mestranda de explorar a moda de autor, numa vertente teórico-prática.
Isto deve-se ao facto de ser notado pela mestranda que, durante o seu percurso académico, primeiramente na licenciatura em Lisboa e, presentemente, no mestrado em Castelo Branco, o ensino prepara os alunos para processos de criação muito metódicos, mas sem nunca se perceber se no panorama real acontece da mesma forma, e se a ponte entre design e criatividade é feita de igual maneira.
Assim, a proposta de estágio num atelier, neste caso Dino Alves Atelier, serve para perceber como alguém, neste caso, Dino Alves, cuja formação nada teve a ver com Design Moda, se torna num dos nomes referência do Design Português; quão diferente é a sua metodologia relativamente às que são ensinadas a nível académico; como a ligação entre moda e arte continua a localizar-se numa fronteira tão ténue, mas ainda assim gera tantas controvérsias devido ao facto de ser também design.
Para dar resposta aos objetivos é necessário uma contextualização e definição de conceitos, tais como arte, comunicação, moda, performance. Um cruzamento entre estas noções é necessário para perceber em que ponto nos encontramos, e confrontando esses paralelismos com a realidade vivenciada no atelier, se a hipótese de eliminar as barreiras entre arte e design – tratando o produto/espectáculo de moda como forma de arte, enquanto elo de ligação à mensagem do autor – é viável para o aumento da credibilidade da marca moda no seu mercado.
O presente relatório foi realizado na Escola Artística de Música do Conservatório Nacional (EAMCN) em Lisboa. Insere-se na unidade curricular Prática de Ensino Supervisionado do Mestrado em Ensino de Formação Musical e Música de Conjunto da Escola Superior de Artes Aplicadas, Instituto Politécnico de Castelo Branco.
A “Prática de ensino supervisionado” constitui a primeira parte deste trabalho. O papel de estágio na construção da carreira de um professor reflexivo é o tema analisado no capítulo 1. O “Enquadramento teórico”, apresentado no capítulo 2 analisa o percurso histórico da EANCN e a evolução dos programas de ensino especializado de música, em particular as disciplinas de Formação Musical e Classes de Conjunto. O capítulo 3 “Contexto educativo” descreve a instituição: o projeto educativo e plano de estudos.
Os dois últimos capítulos incidem sobre as aulas observadas e lecionadas de Formação Musical e Coro em contexto de estágio. O percurso dos dois professores observados é analisado e são também caracterizadas as turmas. Com o objetivo de exemplificar a prática educativa observada e as aulas lecionadas este documento inclui uma seleção de registos de observação naturalista que serve de introdução à análise e reflexão crítica sobre a experiência de estágio e projetos desenvolvidos.
Para a disciplina de Formação Musical, faz-se referência aos materiais preparados em contexto de estágio e às aulas síncronas e assíncronas lecionadas. Para a disciplina de Coro elaborou-se o projeto “Coro Online” baseado na peça Salut Printemps de Claude Debussy. Este projeto baseia--se no processo de trabalho desenvolvido pelo professor de Coro cooperante e teve a participação do pianista Angelo Martino. Está disponível no canal de YouTube, “Recitalvoicepiano” (Anexo H). Este estágio decorreu no primeiro ano de pandemia Covid-19, ano letivo 2019/2020. Por esta razão a investigação, segunda parte deste trabalho, documenta a transição entre o ensino presencial e a implementação do ensino não presencial na EAMCN, analisando as alterações ocorridas na prática de ensino de professores de Formação Musical. Este estudo de caso analisa vários documentos implementados entre fevereiro de 2020 e julho de 2020, os registos de observação de aulas lecionadas pelo professor de Formação Musical observado e o conteúdo de cinco entrevistas a professores de Formação Musical da instituição que decorreram entre julho de 2020 e abril de 2021.
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Honey with Bupleurum spinosum (zandaz) as a main pollen source has not been the subject of previous detailed study. Therefore, twelve Moroccan samples of this honey were subjected to melissopalynological, physicochemical and micro-biological quality characterization, as well as antioxidant activity assessment. From a quality point of view, almost all samples were within the limits established by Codex Alimentarius, and/or the European legislation. All samples presented predominance of B. spinosum pollen (more than 48%). Relatively high levels of trehalose (1.3–4.0 g/100 g) and elezitose (1.5–2.8 g/100 g) were detected. Those sugars, not common in monofloral honeys, could be used as na important factor to discriminate zandaz honey. Flavonoid content correlated positively with the honey color, melanoidin and polyphenol content, and negatively with the IC50 values of scavenging ABTS (2,2´-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) free radicals, while proline amount correlated negatively with IC50 values of nitric oxide scavenging activity and chelating power. This correlation supports the use of anti-oxidant activities as important variables for PCA (principal component analysis). Both components explained 70% from the given data, and showed certain homogeneity upon analyzed samples independent of the region, suggesting the importance of B. spinosum nectar in the resulting
honey characteristics.
Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação - Instituto Politécnico de Castelo Branco, para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Mestrado de Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-11012TFCPF.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25449TFCERA.
Comunicação da qual só está disponível o resumo.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do Primeiro Ciclo do Ensino Básico.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produção Agrícola.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-13586TFCPF.
Dissertação apresentado à Escola Superior de Tecnologia de Castelo Branco do Instituto Politécnico de Castelo Branco) para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Infra-estruturas de construção civil, realizada sob a orientação científica do Professor Coordenador Francisco José Freire Lucas, do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Trabalho apresentado no 9.º Encontro de Química dos Alimento que decorreu em 2009.
Contém referências bibliográficas
Genética e melhoramento vegetal
Fisiologia e bioquímica vegetal
ESART - Uma escola inovadora e actuante : o seu papel na formação de ouvintes críticos.
As águas subterrâneas constituem importantes fontes de origem de água, efectivas ou potenciais, a nível regional e local, que importa preservar. Porém, a qualidade das águas subterrâneas é susceptível de ser afectada pelas actividades sócio-económicas, designadamente pelo uso e ocupação do solo, em particular pelas áreas urbanas, infraestruturas e equipamentos, agricultura e zonas verdes. A contaminação das águas subterrâneas é, na generalidade das situações, persistente, pelo que a recuperação da qualidade destas águas é, em regra, muito lenta e difícil. A protecção das águas subterrâneas constitui, assim, um objectivo estratégico da maior importância, no quadro de um desenvolvimento equilibrado e duradouro.
Neste trabalho são apresentadas duas soluções distintas, para a definição dos perímetros de protecção, para as captações das Eirinhas (Casal da Serra, São Vicente da Beira). O método do Raio Fixo e método de Wyssling. A delimitação destes perímetros de protecção permitirá o desenvolvimento sustentado dos processos naturais de diluição e de autodepuração das águas subterrâneas, possibilitando a prevenção, redução e controle de futuras descargas acidentais de poluentes. Desta forma, poder-se-à desenvolver um sistema de aviso para a protecção do sistema de abastecimento de água com origem nestas captações, em situações de poluição acidental das águas.
Relatório de Estágio do curso de Engenharia de Produção Florestal, apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O presente Relatório de Estágio apresenta-se dividido em duas partes que se complementam, a primeira, Prática de Ensino Supervisionada e a segunda, Projeto de Ensino Artístico.
A primeira parte deste trabalho transparece o estágio profissional realizado no ano letivo de 2018/2019 na Escola de Artes do Norte Alentejano ao nível da Formação Musical e da Música de Conjunto. A segunda parte vem complementar a primeira, na medida em que procura fundamentar e analisar o que foi realizado em determinado período nas aulas de Formação Musical englobadas na Prática de Ensino Supervisionada.
Neste período de tempo, procurou-se utilizar o instrumento tocado pelos alunos assim como o respetivo repertório como recursos didáticos da disciplina, objetivando assim, um maior envolvimento na aprendizagem dos alunos assim como uma maior motivação para este processo, nomeadamente a envolvência evidente da motivação intrínseca e extrínseca na aprendizagem. Durante a aplicação das estratégias foi possível observar diretamente diferentes teorias, como a teoria da autodeterminação e a teoria da autoeficácia.
A realização de um Desfile de Moda é, tal como refere Dillon (2012) uma atividade que exige um esforço muito elevado da equipa que o produz e absorve muito tempo e comporta elevados custos. Se, por um lado, se trata de uma perfeita simbiose entre diversas áreas que trabalham, em conjunto, para um mesmo fim, por outro lado, exige a garantia de sucesso que advém da relação entre todas as partes intervenientes, o que só se consegue com um relacionamento eficaz na equipa.
A complexidade que um Desfile pode implicar na sua organização, quando resulta numa atividade de grande sucesso, representa retorno e identifica-se com enormes potencialidades para todas as partes envolvidas, desde a entidade que o realiza (designer, marca, instituição ou outra) ao público que assiste e participa e absorve todo um vasto conjunto de sensações que lhe são proporcionadas em diversos níveis, visual, estético, audiovisual, multimédia, som/música, espaço, etc.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção de Grau de Mestre em Cuidados Paliativos
Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-18520TFCPF.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27749TFCNHQA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26439TFCEBA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Design de Comunicação e Produção Audiovisual apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Contém: vol. 1 : As estruturas do quotidiano
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial-Domínio Cognitivo e Motor.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Florestal.
ABSTRACT : The human being needs light everywhere. Light that arouses
positive forces and influences the circadian rhythm. The darkness
depresses. Light is important to see and perceive. It produces a biological
effect that has been studied scientifically, being implemented in real
projects, as it is a stimulus that most influences human perception, but
also psychophysical well-being
of the individual in their daily life. This paper analyzes the use of the starry
sky effect with fiber optic technology, in healthcare spaces in Brazil,
investigating the relationships between emotions and behaviors based on
light and the psychophysical aspects of responses to the illuminated
environment in different contexts. The result obtained was a change in
the behavior of the users of the space who demonstrated an
improvement in health and well-being, when exposed to light in a given
environment (healthy lighting), managing to define an "ecological"
approach to the perception of light and lighting in human life.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico.
Aborda-se a problemática da valorização da História da Ciência no ensino tomando este numa perspectiva de ciência para todos os cidadãos, como se aponta nas orientações gerais da Reforma Curricular e em particular nas finalidades do Programa de Física e Química para o 3º Ciclo do Ensino Básico. É apresentada uma leitura crítica do Documento Oficial sobressaindo a diferença entre os Princípios Orientadores e as Sugestões e Metodológicas, estas afastadas daqueles. A análise converge para o tema “Conservação da massa nas reacções químicas”, pela sua importância como temática de grande valor histórico, epistemológico e educativo. Sugere-se uma possível estratégia de ensino.
Reprodução assistida
Massas abdominais fetais
A formação profissional em Portugal e a contribuição do IPCB.
A falcoaria em Portugal, à luz de princípios universais.
Trabalho apresentado no 2.º Simpósio Nacional de Fruticultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 4 a 5 de Fevereiro de 2010.
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gerontologia Socia.
O presente relatório tem como principal objetivo o de descrever o percurso
realizado ao longo da prática clínica caracterizada pela realização de um estágio
profissional numa equipa de cuidados paliativos e pela implementação de um projeto
no local onde a equipa de encontra instalada.
As atividades desenvolvidas encontram-se focadas nos cuidados paliativos na
vertente hospitalar. O principal tema do meu relatório é as preferências quanto ao local
de cuidados e de morte. Durante cerca de 300h de estágio adquiriu-se competências
relacionadas com os cuidados paliativos e os seus principais pilares de intervenção.
O projeto de intervenção passou por um pequeno estudo de investigação onde se
aplicou um breve questionário no serviço da consulta externa do hospital da equipa de
estágio, de modo a perceber o seu entendimento de cuidados paliativos e quais as
preferências da população quanto ao local de cuidados. A aquisição de competências
nas diferentes áreas chave dos cuidados paliativos é determinante para o crescimento
pessoal e profissional do estagiário.
Este estudo está direcionado para a temática do Design de Comunicação de âmbito glocal, tendo como objetivo compreender o processo de adaptação da comunicação visual das marcas da escala global para local e vice-versa. Adicionalmente, procura-se entender padrões existentes dentro do universo das Marcas Gráficas e embalagens rótulo de marcas do setor alimentar.
Para isto recorreu-se a uma metodologia de investigação não-intervencionista, que consiste na revisão da literatura, seguida de uma análise sintática e semântica de marcas do setor alimentar.
Primeiramente analisaram-se marcas alimentares nacionais, internacionais e globais dos setores enlatados e conservas, lácteos, congelados, bebidas e refrigerantes, e chocolates, recorrendo a uma tabela com a decomposição dos elementos constituintes das Marcas Gráficas e embalagem rótulo, permitindo entender padrões existentes dentro de cada setor.
Numa fase posterior recorreu-se ao estudo de casos, onde foram analisadas as marcas Coca-Cola, Olá, Gallo e Branca de Neve tendo como base o diagrama de Oliveira (2015), que permitiu analisar a identidade visual destas marcas e compreender de que forma estas adaptam a sua comunicação e posicionamento perante públicos de diferentes culturas, ou como gerem a identidade local da marca.
Os resultados deste trabalho indicam que o design de comunicação projetado numa escala global, se adapta a uma escala local ao compreender que um conceito global pode ser adaptado localmente a diferenças culturais e regionais de um público local. Ao projetar em escala local para adaptar ao global, possibilita às marcas gerar uma identidade local que projeta características exclusivas, agregando valor à marca. Assim, o design de comunicação permite às marcas compreender as características específicas e preferências do consumidor através de processos, viabilizando assim ligações de confiança e preferência sólidas fundamentadas em associações culturais e individuais.
Vol. 4: O Homem : história natural - geografia
No âmbito da Didática da Matemática e das Ciências de futuros educadores, temos vindo a desenvolver uma estratégia formativa que implica parcerias com instituições de prática, proporcionando o envolvimento numa tarefa de planificação seguida de intervenção com crianças. A estratégia valoriza a interação entre contextos formais e não formais, dando relevo ao património local, e a perspetiva integradora das duas áreas. O estudo visa analisar a relevância da estratégia para o desenvolvimento profissional de 15 futuras educadoras, tendo-se colocado a questão: Quais as perceções de futuras educadoras sobre o contributo para a sua formação da experiência vivenciada? Adotou-se uma metodologia descritiva e interpretativa em que os dados foram recolhidos por inquérito e reflexões escritas sobre a experiência de planificação e incursão na prática. A análise de dados baseou-se em três categorias previamente definidas. Os resultados revelam que a experiência se repercutiu de forma positiva, permitindo evidenciar o valor da estratégia formativa para despertar para a interação entre contextos formais e não-formais e para a integração curricular.
Tese de Doutoramento em Economia, especialidade de Planeamento e Economia Regional, apresentada à Universidade de Coimbra
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção de Óleos Alimentares.
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Objetivos: Avaliar a Qualidade de Vida Relacionada com a Saúde e funcionalidade de utentes com Doença Venosa Crónica (DVC), nos vários estádios de severidade clínica quando comparados com indivíduos sem DVC (grupo controlo).
Relevância: A DVC acarreta consequências negativas no estilo de vida e, torna-se importante saber os benefícios da Fisioterapia.
Amostra: Foram avaliados 110 indivíduos, divididos por Grupo DVC (N=77) e Grupo Controlo (N=33).
Materiais e métodos: No Grupo DVC, os indivíduos foram classificados pela Clinical, Etiology, Anatomic, Pathophysiology Classification (CEAP), a severidade clínica foi medida por Venous Clinical Severity Score (VCSS) e a QVRS por Chronic Venous Disease Quality of Life Questionnaire (CIVIQ-20). Para ambos os grupos, o Estado de Saúde Funcional foi medido pelo Functional Status Questionnaire (FSQ) e a força dos músculos flexores plantares da tibiotársica foi medida por dinamometria isocinética e Heel-rise Test.
Análise Estatística: Foi utilizada estatística descritiva e inferencial paramétrica com grau de significância de 5% através do software Statistical Package for the Social Sciences version 20.0 for Windows (SPSS Inc). Foi aferida a normalidade dos dados pelo teste Kolmogorov – Smirnov e teste de igualdade de variâncias - Teste de Levéne. As diferenças entre grupos foram testadas com two-tailed Student’s t-test, foram utilizados testes de correlação e de comparação entre os grupos e o teste ANOVA com Post-Hoc Test Tukey para comparação intra classes C da CEAP.
Resultados: O Grupo DVC revelou menores valores de Peak Torque 60o/s (P=0,039), das dimensões Físicas (1 e 2) do FSQ (P=0,027 e P=0,006, respetivamente), comparativamente ao Grupo Controlo. As classes C5-6 apresentaram menores valores de Peak Torque/Body Weight, amplitude de movimento da tibiotársica 120o/s e menor número de repetições no Heel-rise Test; Indivíduos que atingiram maior número de repetições no Heel-rise Test revelaram maiores valores de dinamometria isocinética (exceto amplitude de movimento 60o/s); Na QVRS, verifica-se que, maiores pontuações apresentam menores valores de dinamometria isocinética (exceto amplitude de movimento).
Conclusões: Sujeitos com DVC revelam diminuição da função física, do estado de saúde funcional e força muscular, mais evidente de C5-6. A QVRS e a performance dos músculos flexores plantares diminui com a severidade da doença. Contudo, a severidade clínica não parece influenciar a potência muscular (Average Power).
No presente projeto procurou-se explorar a modelagem zero waste e juntar ela com outras técnicas de modelagem e confeção com o draping e o upcycling através de vários exercícios com o objetivo de perceber o quão versátil a modelagem zero waste e as diferentes possibilidades da sua aplicação.
O volume da árvore e consequentemente o volume dos povoamentos são variáveis cujo conhecimento é vital para a comercialização do lenho da árvore. O preço da venda da madeira de pinheiro bravo varia consoante a sua utilização e o local da venda.
Dissertação apresentada ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26320TFCEZ.
Ensino de uma segunda língua
Este trabalho reflete investigação desenvolvida no âmbito da unidade curricular de
Trabalho de Projecto, estando dividido em quatro partes.
Na primeira parte apresenta-se o contexto musical que circunda a vida e obra do
compositor Georg Philipp Telemann, com foco no Vermischter Geschmack, e no seu
trabalho de publicações.
A segunda parte debruça-se sobre as formas musicais do século setecentista cujas
obras que iremos examinar, exibem os diversos tipos de sonatas – a solo, trio e quarteto
- a sonata concertante, o concerto, e a cantata; esclarecendo as suas origens,
desenvolvimento e características.
A terceira parte deste trabalho expõe a análise realizada às peças selecionadas do
reportório para flauta de bisel na obra de Telemann: TWV 41:C2, TWV 42:c2; TWV
42:B4; TWV 43:a3; TWV 51:C1, TWV 1:1258.
Por fim, concluímos com uma reflexão sobre a informação recolhida no que toca à
obra do compositor e à análise realizada à seleção de obras do reportório de flauta de
bisel.
Comunicação oral da qual só está disponível o resumo.
Relatório de Prática Clínica apresentado ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Cuidados Paliativos, realizado sob a orientação científica da Doutora Ana Paula Gonçalves Antunes Sapeta, Professora Coordenadora da Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O acidente vascular cerebral é uma das patologias que apresenta maior parcela de óbitos em Portugal, embora possa ser prevenível. É um evento neurológico súbito, originado pelo défice de aporte sanguíneo ao cérebro que tem como característicos 3 sinais de alerta: a falta de força num membro,
a boca ao lado e a dificuldade em falar. Pode apresentar outras manifestações clínicas de acordo com o território afetado e estar associado a inúmeros fatores de risco vasculares. O conhecimento da população sobre esta doença cerebrovascular é essencial, pois culmina na ativação eficaz do serviço
de emergência e consequente tratamento. Este artigo de revisão foi efetuado com o intuito de analisar a importância do grau de literacia em saúde no acionamento do serviço de emergência/via verde do acidente vascular cerebral, correlacionando com o grau de instrução da população sobre esta doença cerebrovascular. Foram analisados 14 artigos, sendo apresentados os seus principais resultados. Estes demonstraram que o grau de literacia da população acerca do acidente vascular cerebral é reduzido e que é um dos principais fatores que fomenta o baixo contacto do serviço de emergência, traduzindo-se em tempos pré e intra hospitalares superiores às janelas de tempo terapêuticas recomendadas. É referido ainda o défice de organização e ineficiência dos diversos profissionais de saúde perante este tipo de doentes. Apesar disto, é visível que quando ocorrem campanhas de exposição a informação sobre esta patologia, existe um aumento do conhecimento geral. É fundamental apostar em estratégias de promoção educacionais sobre esta temática, de modo a existir uma população instruída e capaz de agir rapidamente perante um evento destes, sendo igualmente necessário formar constantemente os respetivos profissionais de saúde. E, desta forma,
agilizar os processos e promover um maior sucesso na administração terapêutica.
Trata-se de um livro que aborda explicitamente o tema das Conexões Matemáticas. Os exemplos que se apresentam conectam múltiplos conceitos matemáticos entre si e conferem uma imagem de aplicação da Matemática ao quotidiano.
Alternative technologies for a more sustainable wine spirits' ageing have been studied but a lack of knowledge on the effect of oxygenation level remains. This work examined the behaviour of low molecular weight compounds, iron and copper of a wine spirit aged in 50 L demijohns with chestnut wood staves combined with three levels of micro-oxygenation or nitrogen. Compounds and mineral elements were quantified by HPLC and FAAS, respectively, in samples collected at 8, 21, 60, 180, 270 and 365 days of ageing. Results showed that most of the compounds underwent significant changes in their content over time and behave differently depending on the wine spirit's oxygenation level: higher contents of gallic acid, syringic acid and vanillin were associated with lower micro-oxygenation level while higher contents of ellagic acid, syringaldehyde, coniferaldehyde and sinapaldehyde resulted from higher one; lowest contents of these compounds were found in the nitrogen modality. Weak correlation between copper and the studied compounds was evidenced whereas closer relationship between iron, vanillin, gallic, syringic and ellagic acids at end of ageing was observed. This study provides innovative information on the role of oxygen in wine spirit's ageing, and on chestnut wood effect on wine spirit's mineral composition.
Near-infrared spectroscopic (NIR) technique was used, for the first time, to predict volatile
phenols content, namely guaiacol, 4-methyl-guaiacol, eugenol, syringol, 4-methyl-syringol and 4-
allyl-syringol, of aged wine spirits (AWS). This study aimed to develop calibration models for the
volatile phenol’s quantification in AWS, by NIR, faster and without sample preparation. Partial
least square regression (PLS-R) models were developed with NIR spectra in the near-IR region
(12,500–4000 cm−1
) and those obtained from GC-FID quantification after liquid-liquid extraction. In
the PLS-R developed method, cross-validation with 50% of the samples along a validation test set
with 50% of the remaining samples. The final calibration was performed with 100% of the data. PLS-R
models with a good accuracy were obtained for guaiacol (r2 = 96.34; RPD = 5.23), 4-methyl-guaiacol
(r2 = 96.1; RPD = 5.07), eugenol (r2 = 96.06; RPD = 5.04), syringol (r2 = 97.32; RPD = 6.11), 4-methylsyringol (r2 = 95.79; RPD = 4.88) and 4-allyl-syringol (r2 = 95.97; RPD = 4.98). These results reveal that
NIR is a valuable technique for the quality control of wine spirits and to predict the volatile phenols
content, which contributes to the sensory quality of the spirit beverages.
Near-infrared spectroscopic (NIR) technique was used, for the first time, to predict volatile phenols content, namely guaiacol, 4-methyl-guaiacol, eugenol, syringol, 4-methyl-syringol and 4-allyl-syringol, of aged wine spirits (AWS). This study aimed to develop calibration models for the volatile phenol’s quantification in AWS, by NIR, faster and without sample preparation. Partial least square regression (PLS-R) models were developed with NIR spectra in the near-IR region (12,500–4000 cm��1) and those obtained from GC-FID quantification after liquid-liquid extraction. In the PLS-R developed method, cross-validation with 50% of the samples along a validation test set
with 50% of the remaining samples. The final calibration was performed with 100% of the data. PLS-R models with a good accuracy were obtained for guaiacol (r2 = 96.34; RPD = 5.23), 4-methyl-guaiacol (r2 = 96.1; RPD = 5.07), eugenol (r2 = 96.06; RPD = 5.04), syringol (r2 = 97.32; RPD = 6.11), 4-methylsyringol (r2 = 95.79; RPD = 4.88) and 4-allyl-syringol (r2 = 95.97; RPD = 4.98). These results reveal that NIR is a valuable technique for the quality control of wine spirits and to predict the volatile phenols content, which contributes to the sensory quality of the spirit beverages.
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de
Castelo Branco e à Faculdade de Arquitetura da Universidade Técnica de Lisboa.
Bibliografia : p. 1279
Traumatismo abdominal fechado
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-10955TFCPAG.
