Comparação da qualidade da cortiça em função dos parâmetros dendrométricos para as propriedades Quinta da Murta e Casal do Anafe
Simões, António Miguel Barroso
2006
Produção de achigãs em cativeiro
Type
conferenceObject
Creator
Identifier
RODRIGUES, A.M. (2015) - Produção de achigãs em cativeiro. In Jornadas Técnicas, Feira Agro-Agrária, 5, Castelo Branco.
Title
Produção de achigãs em cativeiro
Subject
Micropterus salmoides
Aquicultura
Eisenia fetida
Minhocas
Crescimento
Aquicultura
Eisenia fetida
Minhocas
Crescimento
Date
2023-05-31T16:11:45Z
2023-05-31T16:11:45Z
2015
2023-05-31T16:11:45Z
2015
Description
O achigã (Micropterus salmoides Lacépède, 1802) é uma espécie piscícola que foi introduzida
em Portugal (Açores) no final do século XIX. Consciente da importância que o achigã tem
para a gastronomia regional do Ribatejo, Beira Baixa e Alentejo a Escola Superior Agrária do
Instituto Politécnico de Castelo Branco (ESACB) tem vindo a desenvolver trabalhos de
investigação para apoiar a produção de achigãs em aquicultura. Um dos trabalhos que está a
ser desenvolvido consiste no apoio à Sociedade Agrícola Vale de Inguinhos S.A. que é a
primeira empresa portuguesa com aquicultura licenciada para a produção de 61,5 toneladas
de achigãs/ano. Como não há no mercado nacional alimento composto específico para
achigãs, estão a ser avaliados os parâmetros de crescimento de achigãs selvagens (0+ anos)
testando um alimento formulado para douradas e robalos. Os resultados até agora obtidos na
empresa permitem-nos concluir que o alimento composto comercial utilizado é adequado para
a alimentação de juvenis da espécie M. salmoides. Outro trabalho que está a ser desenvolvido
na ESACB consiste na avaliação dos parâmetros produtivos de juvenis de achigãs
alimentados com minhocas (Eisenia fetida Savigny, 1826) comparando-os com os resultados
obtidos por achigãs alimentados com granulado comercial. As minhocas desempenham um
papel importante nos ecossistemas terrestres ao decomporem a matéria orgânica. São
utilizadas na vermicompostagem como ferramenta de trabalho, reciclando todo o tipo de
matéria vegetal e estrume. São uma boa fonte de proteína podendo substituir parcialmente a
farinha de peixe na formulação de alimentos compostos para espécies piscívoras. No entanto,
o elevado teor em humidade e cinzas, principalmente terra, poderão ser um fator limitante à
sua utilização como alimento para peixes. O ensaio decorre em dois aquários com 8 peixes
cada um. Os resultados obtidos até agora parecem indicar que a E. fetida é um bom alimento
para achigãs.
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Access restrictions
openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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Language
por
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