O design de comunicação de âmbito glocal : uma análise semântica e sintática de marcas alimentares

masterThesis

Maranhas, Maria Inês Martins

203236874

O design de comunicação de âmbito glocal : uma análise semântica e sintática de marcas alimentares

Martins, Daniel Raposo

Marca gráfica
Embalagem rótulo
Design glocal
Análise semântica e sintática
Marcas alimentares
Logo
Label
Glocal design
Semantic and syntactic analysis
Food brands
Domínio/Área Científica : Humanidades

2023-02-24T14:38:49Z
2023-02-24T14:38:49Z
2022

Este estudo está direcionado para a temática do Design de Comunicação de âmbito glocal, tendo como objetivo compreender o processo de adaptação da comunicação visual das marcas da escala global para local e vice-versa. Adicionalmente, procura-se entender padrões existentes dentro do universo das Marcas Gráficas e embalagens rótulo de marcas do setor alimentar. Para isto recorreu-se a uma metodologia de investigação não-intervencionista, que consiste na revisão da literatura, seguida de uma análise sintática e semântica de marcas do setor alimentar. Primeiramente analisaram-se marcas alimentares nacionais, internacionais e globais dos setores enlatados e conservas, lácteos, congelados, bebidas e refrigerantes, e chocolates, recorrendo a uma tabela com a decomposição dos elementos constituintes das Marcas Gráficas e embalagem rótulo, permitindo entender padrões existentes dentro de cada setor. Numa fase posterior recorreu-se ao estudo de casos, onde foram analisadas as marcas Coca-Cola, Olá, Gallo e Branca de Neve tendo como base o diagrama de Oliveira (2015), que permitiu analisar a identidade visual destas marcas e compreender de que forma estas adaptam a sua comunicação e posicionamento perante públicos de diferentes culturas, ou como gerem a identidade local da marca. Os resultados deste trabalho indicam que o design de comunicação projetado numa escala global, se adapta a uma escala local ao compreender que um conceito global pode ser adaptado localmente a diferenças culturais e regionais de um público local. Ao projetar em escala local para adaptar ao global, possibilita às marcas gerar uma identidade local que projeta características exclusivas, agregando valor à marca. Assim, o design de comunicação permite às marcas compreender as características específicas e preferências do consumidor através de processos, viabilizando assim ligações de confiança e preferência sólidas fundamentadas em associações culturais e individuais.
Abstract : This study is directed towards the theme of Communication Design of glocal scope, aiming to understand the adaptation process of the visual communication of brands from the global to the local scale and vice-versa. Additionally, it seeks to understand existing trends within the universe of logos and packaging labels of brands in the food sector. For this purpose a non-interventionist research methodology was used, consisting of a literature review, followed by a syntactic and semantic analysis of food brands. First, national, international and global food brands of the canned and preserves, dairy, frozen, beverages and sodas, and chocolate sectors were analyzed, using a table with the decomposition of the constituent elements of logos and packaging labels, allowing the understanding of existing trends within each sector. In a later stage, a study of cases was used, where the brands Coca-Cola, Olá, Gallo and Branca de Neve were analyzed based on Oliveira's diagram (2015), which allowed to analyze the visual identity of these brands and to understand how they adapt their communication and positioning to audiences of different cultures, or how they manage the local identity of the brand. The results of this work indicate that communication design projected on a global scale, adapts to a local scale by understanding that a global concept can be adapted locally to cultural and regional differences of a local audience. By designing on a local scale to adapt to the global, it enables brands to generate a local identity that projects unique characteristics, adding value to the brand. Thus, communication design enables brands to understand specific characteristics and consumer preferences through processes, thereby enabling solid trust and preference connections grounded in cultural and individual associations

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