Acompanhamento crítico do processo de vinificação em vinhos verdes brancos, na Adega Cooperativa de Marco de Canaveses, C.R.L.
Soares, Anabela Moreira
2000
Liquidificação (hidrólise ácida) de cadáveres animais mortos na exploração : quantidade final do efluente produzido e viabilidade da sua utilização em explorações pecuárias
Type
report
Creator
Publisher
Identifier
LOPES, Paula Cristina Cardoso (2007) - Liquidificação (hidrólise ácida) de cadáveres animais mortos na exploração : quantidade final do efluente produzido e viabilidade da sua utilização em explorações pecuárias. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente – ramo Rural.
Title
Liquidificação (hidrólise ácida) de cadáveres animais mortos na exploração : quantidade final do efluente produzido e viabilidade da sua utilização em explorações pecuárias
Contributor
Carreiro, Filipe Alberto Marques da Silva
Subject
Eliminação de cadáveres
Hidrólise ácida
Biodigestor
Resíduos
Hidrólise ácida
Biodigestor
Resíduos
Date
2014-12-12T18:11:54Z
2014-12-12T18:11:54Z
2007
2014-12-12T18:11:54Z
2007
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25755TFCER.
O presente trabalho teve como objectivo principal o estudo de uma alternativa, a hidrólise ácida, aos métodos usuais de eliminação de cadáveres. Este método é baseado na aceleração das fases naturais do processo de degradação dos cadáveres, em meio líquido, o que se pode caracterizar como a sua liquidificação. Para o efeito estudaram-se, em diferentes biodigestores, quatro tratamentos a que foram sujeitas carcaças de aves. Os tratamentos estudados foram: enzimas à base de algas, fezes frescas de bovino, semoletes minerais e por comparação o ensaio em branco onde só se utilizou água. Nos biodigestores foi mantida a temperatura de 30°C durante todo o ensaio. No líquido produzido foram analisados os parâmetros: pH, condutividade eléctrica, Carência Química de Oxigénio, Azoto Total e Sólidos Totais. Relativamente ao pH verificou-se que este se mantém com valores próximos da neutralidade, para todos os biodigestores, óptimo para o funcionamento das várias bactérias intervenientes no processo de hidrólise ácida. Quanto à condutividade eléctrica verificou-se um aumento devido ao aumento da quantidade de sais em todos os biodigestores proporcionado pela degradação da carcaça. A concentração de CQO em todos os biodigestores aumenta, variando, contudo, a semana em que os valores mais elevados valores são atingidos. O teor em Azoto Total aumenta rapidamente na primeira semana, tornando-se depois constante, apresentando um valor muito elevado em todos os digestores. Os Sólidos Totais atingem o valor mais elevado na primeira semana, verificando-se uma diminuição progressiva ao longo das semanas, também para todos os biodigestores.
O presente trabalho teve como objectivo principal o estudo de uma alternativa, a hidrólise ácida, aos métodos usuais de eliminação de cadáveres. Este método é baseado na aceleração das fases naturais do processo de degradação dos cadáveres, em meio líquido, o que se pode caracterizar como a sua liquidificação. Para o efeito estudaram-se, em diferentes biodigestores, quatro tratamentos a que foram sujeitas carcaças de aves. Os tratamentos estudados foram: enzimas à base de algas, fezes frescas de bovino, semoletes minerais e por comparação o ensaio em branco onde só se utilizou água. Nos biodigestores foi mantida a temperatura de 30°C durante todo o ensaio. No líquido produzido foram analisados os parâmetros: pH, condutividade eléctrica, Carência Química de Oxigénio, Azoto Total e Sólidos Totais. Relativamente ao pH verificou-se que este se mantém com valores próximos da neutralidade, para todos os biodigestores, óptimo para o funcionamento das várias bactérias intervenientes no processo de hidrólise ácida. Quanto à condutividade eléctrica verificou-se um aumento devido ao aumento da quantidade de sais em todos os biodigestores proporcionado pela degradação da carcaça. A concentração de CQO em todos os biodigestores aumenta, variando, contudo, a semana em que os valores mais elevados valores são atingidos. O teor em Azoto Total aumenta rapidamente na primeira semana, tornando-se depois constante, apresentando um valor muito elevado em todos os digestores. Os Sólidos Totais atingem o valor mais elevado na primeira semana, verificando-se uma diminuição progressiva ao longo das semanas, também para todos os biodigestores.
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