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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Determinação do valor nutricional de duas espécies piscícolas utilizadas na alimentação humana

Type

MUL

Creator

Silva, Sara Isabel Cardoso

Title

Determinação do valor nutricional de duas espécies piscícolas utilizadas na alimentação humana

Contributor

Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Alimento para o homem

Date

2016

Language

por

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