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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Quarto congresso celebrado na cidade do Porto de 18 a 24 de Junho de 1942, juntamente com o XVII congresso da Associaçäo Espanhola para o Progresso da Ciências
Associaçäo Portuguesa para o Progresso das Ciências 1944

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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
Brody, Aaron L. 1996

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Developing new food products for a changing marketplace

Type

MON

Publisher

CRC

Identifier

URN:ISBN:084928330

Title

Developing new food products for a changing marketplace

Contributor

Brody, Aaron L., editor literário
Lord, John B., editor literário

Subject

Ciência e tecnologia alimentar
Alimento para o homem

Date

2008

Description

Contém referências bibliográficas

Language

eng

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