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Avaliação do desempenho de sistemas de frio na refrigeração de fruta

Type

MUL

Creator

Caetano, Rúben José Robalo

Publisher

[s.n.]

Title

Avaliação do desempenho de sistemas de frio na refrigeração de fruta

Contributor

Nunes, José, orientador de tese
Batista, Gonçalo, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Fruta

Date

2010

Language

por

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