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Tecnología de las proteínas de pescado krill

Type

MON

Creator

Suzuki, Taneko

Publisher

Acribia

Identifier

URN:ISBN:8420005959

Title

Tecnología de las proteínas de pescado krill

Contributor

Tejada Yábar, Margarita, tradutor
Borderías Juárez, Javier, editor literário

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Indústria de pescado

Date

1986

Description

Contém referências bibliográficas

Language

spa

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