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Ensaios de refermentação em garrafa para preparação de espumante elementar branco segundo o método clássico (champanhês) See original record

Type
MON
Creator
Rodrigues, Catarina Isabel Duarte da Silva
Publisher
[s.n.]
Title
Ensaios de refermentação em garrafa para preparação de espumante elementar branco segundo o método clássico (champanhês)
Subject
Documentação e informação
Champanhe e vinho espumante
Date
2002
Description
Bibliografia : f. 50
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias-Ramo Agrícola, class. 18 valores
Language
por
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