Thermal destruction of Escherichia coli O157:H7 in sous-vide cooked ground beef as affected by tea leaf and apple skin powders
Wigglesworth, V.B.
2009
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Bibliografia : p. 245
Contém referências bibliográficas
Bibliografia : p. 224
Enciclopédias e dicionários
Contém referências biliográficas
Vol. V: Dicicionário ilustrado de psicologia
Vol 2: Actividades Desenvolvidas - 2002
Proveniente do Ex- CDE do Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Conservação da natureza e recursos da terra