Acompanhamento crítico do processo de vinificação em vinhos verdes brancos, na Adega Cooperativa de Marco de Canaveses, C.R.L.
Soares, Anabela Moreira
2000
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Vol. I : Plant biotechnology, animal cell culture, immunobiotechnology. - XI, 204 p.
Composição dos alimentos
Contém referências bibliográficas