Controlo de produção e qualidade de concentrado de tomate
Mateus, Nuno André Lopes
2012
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Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Atividade Física na especialização de Gerontomotricidade.