The combination of Lactate and diacetate synergistically reduces cold growth in brain herat infusion broth across Listeria monocytogenes lineages
Stasiewicz, Matthew J.
2010
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Dissertação apresentada à Escola Superior de Tecnologia do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Infra - Estruturas de Construção Civil.
Dissertação de Mestrado em Infra - Estruturas de Construção Civil apresentada à Escola Superior de Tecnologia do Instituto Politécnico de Castelo Branco.