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Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade

Bibliografia : f. 55
Creator(s): Ramos, Susana Margarida Pais
Dates: 2003-01-01/2003-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade

Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal.
Creator(s): Ramos, Susana Margarida Pais
Dates: 2003-01-01/2003-01-01
Data source: ESA IPCB
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