Calibração de parâmetros de qualidade em mel por FTIR-ATR
Martins, Sílvia Borges
2014
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Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Atividade Física – Especialidade Motricidade Infantil.