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2 records were found.

Segurança dos alimentos em restauração : plano HACCP numa gelataria

Documentação e informação

Creator(s): Pestana, Patrícia Alexandra Neto da Silva

Dates: 2018-01-01/2018-01-01

Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Segurança dos alimentos em restauração : plano HACCP numa gelataria

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-29017TFCNHQA.

Creator(s): Pestana, Patrícia Alexandra Neto da Silva

Dates: 2018-01-01/2018-01-01

Data source: ESA IPCB

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