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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Qualidade microbiológica de cardo (Cynara cardunculus L.) usado na indústria queijeira See original record

Type
MON
Creator
Monteiro, Célia Maria Gomes
Publisher
[s.n.]
Title
Qualidade microbiológica de cardo (Cynara cardunculus L.) usado na indústria queijeira
Subject
Documentação e informação
Queijo
Date
2003
Description
Contém referências bibliográficas
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ciências Agrárias - Ramo Animal, class. 18 valores
Language
por
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