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Avaliação da qualidade microbiológica de matérias-primas biológicas usadas no processamento de preparados de fruta

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Creator(s): Matias, Pedro Miguel Dias
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação da qualidade microbiológica de matérias-primas biológicas usadas no processamento de preparados de fruta

Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar apresentado na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Creator(s): Matias, Pedro Miguel Dias
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: ESA IPCB
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