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Elaboração de ementas, avaliação nutricional, educação alimentar e verificação do sistema HACCP numa Instituição Particular de Solidariedade Social See original record

Type
MUL
Creator
Leitão, Lúcia Cristina Ermitão
Publisher
[s.n.]
Title
Elaboração de ementas, avaliação nutricional, educação alimentar e verificação do sistema HACCP numa Instituição Particular de Solidariedade Social
Contributor
Figueiredo, Marisa Alexandra de Sousa, orientador de tese
Alves, Rui Manuel Pires, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Alimento para o homem
Date
2015
Language
por
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