Effects of gamma radiation on microbiological status, fatty acid composition, and color of vacuum-packaged cold-stored fresh pork meat
Coles, R.
2009
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Bibliografia : p. 58
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Processamento de produtos florestais
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Bibliografia : p. 165
Trabalho elaborado com vista à obtençäo do Grau de Doutor em Engenharia Agrícola
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Bibliografia : p. 214
Maquinaria e equipamento agrícola
Bibliografia : p. 175
Maquinaria e equipamento agrícola
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Bibliografia : p. 231
Bibliografia : p. 143
Engenharia florestal
Bibliografia : p. 27
Comércio internacional
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Documentaçäo e informaçäo
Ciência florestal
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Comércio, comercializaçäo e distribuiçäo
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Aditivos alimentares