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Análise da cadeia de frio aplicada a produtos congelados

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Dias, Telma Silva
Dates: 2009-01-01/2009-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Análise da cadeia de frio aplicada a produtos congelados : um caso de estudo

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26513TFCEBA.
Creator(s): Dias, Telma Silva
Dates: 2009-01-01/2009-01-01
Data source: ESA IPCB
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