Avaliação microbiológica de refeições prontas a comer, utensílios, superfícies e mãos de manipuladores
Feio, Lara Mónica Ferreira Martins
2009
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Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-9856TFCPAN.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal.