Inhibition of growth of pathogenic bacteria in raw milk by legume protein esters
Mahgoub, Samir
2011
Search results
4 records were found.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Agrícola.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.